เอนไซม์ปกป้องเซลล์

เซลล์เสื่อม ร่างกายเสื่อม

“ความเสื่อมทั้งหมดของร่างกาย ล้วนเกิดมาจากความเสื่อมของเซลล์”

เพราะร่างกายของเราประกอบด้วยเซลล์กว่า 60 ล้านล้านเซล์ ประกอบขึ้นเป็นเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ เพื่อทำงานตามหน้าที่ของมันในการสร้างความสมบูรณ์แก่ร่างกาย

เมื่อเซลล์ส่วนใดส่วนหนึ่งเกิดความเสียหายก็จะส่งผลกระทบต่อระบบของร่างกายแทบทั้งหมด ทำให้ร่างกายเสียสมดุลไป การเสียหายของเซลล์มีปัจจัยหลากหลายเช่น สิ่งแปลกปลอมต่างๆ สารเคมี อนุมูลอิสระ ความเครียด อายุที่เพิ่มขึ้น เป็นต้น และปัจจัยที่มีผลมากที่สุดมักจะมาจากอาหารการกิน เพราะร่างกายจะดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่เรากินเข้าสู่เซลล์ เมื่ออาหารนั้นมีสารก่อมะเร็งหรือเป็นต้นเหตุให้เกิดอนุมูลอิสระปนอยู่ด้วยแล้ว ความเสี่ยงที่ผนังเซลล์จะถูกทำลายนั้นมีสูงมาก
เกิดอะไรขึ้นเมื่อผนังเซลล์ถูกทำลาย ?

เซลล์ทุกเซลล์จะมีผนังเซลล์เป็นเกราะป้องกันการถูกรุกรานจากสิ่งแปลกปลอมภายนอก แต่เมื่อร่างกายรับเอาสิ่งไม่พึงประสงค์เข้าไปบ่อยๆ ผนังเซลล์จะอ่อนแอลงและถูกทำลายในที่สุด สิ่งที่ตามมาคือเซลล์จะแปลเปลี่ยนสภาพไปกลายเป็นโรคต่างๆ หรืออาจจะกลายเป็นอนุมูลอิสระและก่อโรคมะเร็งนั่นเอง
ปกป้องเซลล์ของเราได้อย่างไร ?

ผนังเซลล์ที่แข็งแรงได้นั้นจะต้องเกิดจากการได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เป็นประจำ เซลล์จะดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่เรากินแล้วนำสารอาหารเหล่านั้นมาใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ รวมถึงการเสริมสร้างเกราะป้องกันตัวเองที่แข็งแรงได้อีกด้วย โดยมีเอนไซม์เป็นตัวการสำคัญที่จะเร่งปฏิกิริยาการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่เซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังที่เราจะสังเกตุได้ว่าคนสูงอายุมักจะมีโรคต่างๆ รุมเร้า นั่นเป็นเพราะว่าเอนไซม์ในร่างกายมีน้อยลงเรื่อยๆ การดูดซึมอาหารเข้าสู่เซลล์จึงช้า ไม่ทันต่อการปกป้องตัวเอง ดังนั้นการกินอาหารแต่ละครั้งควรคำนึงด้วยว่าเซลล์ของเราจะดูดซึมอะไรเข้าไปบ้าง มีประโยชน์หรือไม่
จะเป็นอย่างไรหากเซลล์แข็งแรงสมบูรณ์อยู่เสมอ ?

โดยปกติแล้วเซลล์ของเราจะมีการแบ่งตัวอยู่เสมอ เซลล์ที่แข็งแรงสมบูรณ์นั้นจะสามารถแบ่งตัวได้อย่างต่อเนื่องแม้อายุจะมากขึ้น สิ่งที่เราสังเกตุได้คือ ร่างกายจะไม่ค่อยเจ็บป่วย ผิวหนังจะไม่เหี่ยวย่น เพราะฉะนั้นมาเริ่มดูแลเซลล์ของเราตั้งแต่เนิ่นๆ นะคะ^^